O!!SAKA!!MIX いつだって大阪人です

お弁当はいつも作っていますが。
先日、「本物の手作り弁当」が出来ました。
なんと！出来合いのものが何一つ入っていないのです！
私にしては珍しい（笑）

とは言っても、見た目そんなに変わりませんが(^_^;)
いちおう中身をご紹介すると・・・
カキフライ、エビフライ、卵焼き、大根の皮と人参のきんぴら、ミニトマト、ウィンナー、蒲鉾、菜の花とベーコンのニンニクトマト炒め、　それからご飯には大根の葉とイカナゴのくぎ煮を散らしております♪

なんだか冷凍食品が入っていないお弁当というのは、やたらと自己満しますね。
それどころかキャラ弁の達人とか弁当男子が多い昨今、私の満足度はかなり低いですが、それでも私にしたらスゴイことで☆
出来れば、お弁当はこんな風に愛情を込めたいもんだな～と改めて思いました（*^_^*）

そうそう、最近はお弁当の他に特大オニギリも要求する主人。
帰宅が午前様で必ず家で夕食をとる主人ですが、それまでの空腹時に食べるのだとか。
コンビニのオニギリや総菜パンにほとほと飽きたそうです。

オニギリも握るだけなのに家庭によって味が違うから不思議ですよね。
先日は特大オニギリのためにネットで梅干しも大量購入してみました。
明日、届くみたいなので、また感想がてら写真とともにアップしますね～(*^^)v

冬になるとジャガイモがいっぱい集まります。
宅配野菜のらでぃっしゅで届き、実家から送られ、ご近所から頂き・・・
保存が効く野菜ですし、使い勝手もいいジャガイモ、ありがたいですね（*^_^*）

ということで、消費も兼ねて頻繁に作るのが「イモモチ」。
ジャガイモと片栗粉で、簡単にお餅のような食感の美味しいオカズが出来上がります。
オカズ・・・かな？
ジャガイモだし主食・・・かな？
いやいや、これは酒の肴としてもかなりオススメできます！（笑）
何はともあれ美味しいということ、レシピをご紹介しまーす。

１）じゃがいもを柔らかく茹でる（レンジでチンでもOK）
２）熱いうちに潰す
３）熱いうちにジャガイモの1/4の量の片栗粉を混ぜる
　　出来れば素手でまんべんなく混ぜ固める
４）ラップに直径４～５センチの棒状にしてラップで包み冷蔵庫で冷やす
５）冷え固まったら輪切りにして、フライパンで多めの油で両面を揚げ焼きにする

６）仕上げにマーガリンを軽く塗り、塩コショウ

簡単でーす(*^^)v
そして、こんな夕飯になりました。

イモモチ、リッツとチーズ2種、お雛様蒲鉾、お庭の大根スティックサラダ＆味噌マヨ、京豆腐のネギゴマポン酢、タコス＆サルサソース、神戸の老祥記の肉まん
なんだか統一性がありません（笑）
でも家族でご飯を囲める幸せは変わりませんから(^^♪

今年はまだまだジャガイモが減りません。
メープルシロップやアイスクリームを添えればオヤツになるかも！？
イモモチの出番、今年は多そうですよ。

セピアって何だかステキ。
セピア色って琥珀色とも言うんですよね？
どちらにしてもステキだなぁ～（*^_^*）

我が家、カメラの買い替えを検討しております。
そして今あるカメラを夫婦でいじくり倒して研究していたら、今まで使っていなかった新たな機能を発見いたしました。
セピア撮影。

こんな感じでーす。

なんかイイ感じでしょ？
ただの部品です。
万歩計を分解した部品です。
主人が忘れてズボンのポケットに入たまま毎回洗濯に出すので毎回洗ってしまい、そして毎回分解しては拭いて組み立て直しているいつもの光景です。
こんなどうしようもないこともセピアにすると何だかステキに見えるから不思議（笑）

写真って面白いですね。
ただいまコンデジ（＝コンパクトデジカメのことらしい）の我が家、次は一眼レフを狙っており悩み中です。
実は先日も家電屋さんへ足を運び、価格や実物をチェックしてきましたよ～。
メーカーによって色々と個性や売りがあって面白いですね。

ちなみに最初はオリンパスに一目ぼれした我が家でしたが、ただいまソニーに浮気中。
はてさて、選ばれるのはどちらでしょうか？
また購入後はカメラの写真もアップしますので、楽しみにしていてくださいね♪

宅配お野菜の「らでぃっしゅぼ～や」をお願いしてから、お野菜がたまります。

使いきれないのではなく、同じ野菜が届くとたまるのです。
とりわけ根菜類はそうだよね。
すぐに食べないと鮮度が落ちる葉物なんかは早めに使うけど、根菜類はすぐに腐らないし何にでも使えるし、ちょっと置いておきがち。
それに、こういう根菜類がよく届くのも確かだし。

ということで、たまってしまうのです。
最近、たまりがちだったのが玉ねぎと人参。
玉ねぎは小さかったので、先日10個ほどオデンに丸ごと入れてみました。
それからフライの日に微塵切りにしてタルタルソースにもしました。
美味しかった(^^♪

で、はてさて人参はどうしましょう・・・ということで、人参ケーキに変身！
まず、すりおろした人参と卵、砂糖、サラダオイル、薄力粉を混ぜま～す。

焼いて、出来ました～。

人参の粒が入っているのが見えますかね？

実はこのレシピ、らでぃっしゅさんに届くお野菜リストに書かれていたレシピ。
簡単かつ材料が少ないので試してみたところ、我が家の好みでした☆
人参の濃い味を消しつつ上手く活かす隠し味が、シナモンとレモンの皮。
紅茶やコーヒーと一緒にいただきたい大人向けの素敵なお味となっております(*^^)v

ここにレーズンやクルミを入れても美味しそうだな～と思う最近。
人参ケーキ、ハマりすぎて既に5回ほど作っていますので、次こそはぜひオリジナルに挑戦してみたいなと思います!(^^)!
うまく出来たら、またご紹介しますね！

うちの旦那さんは、昔から東京ばな奈が大好き。
誰かが東京方面に行くといえば常に数箱買ってきてもらうほどだったそうです。
そんな旦那さんのため、何度かネットで東京ばな奈をお取り寄せしていたのですが、それもすっかり忘れていました。

しかし先日東京出張のお土産、ということで東京ばな奈の新しい味をいただき、また東京ばな奈が大量に食べたい熱が高まった旦那さん。
「ネットで買える？」と聞かれましたので、以前購入したお店を探したところ、取り扱いを中止しました、の文字。

え～っと思い、おおもとの会社のホームページをチェックしたところ、東京ばな奈は通販をしなくなったとありました。
が、しかし！
新しい味を記念して、期間限定販売をしているではありませんか。
とりあえずこれは買いだろう、という事で即購入です。
しかも５箱(笑)

それが昨日届きました。
東京ばな奈キャラメル味１２個入り～。

もちろん、旦那さんはすぐに開けて半分食べてしまいましたよ。
私はあまりバナナ自体好きではないのですが、東京ばな奈は多少食べます。
まぁ、２個も食べれば大満足ですが。
子どもたちも大好きなので、５箱もあっという間になくなりそうですが、しばらく楽しんで食べたいと思います。

ちょっと前からお友達のお誘いによりグリーンコープというものを始めました。
少し高いですが、瓶入りの牛乳のおいしさは格別です。
というか、それしか購入していないのですが(笑)

毎週２本という事で予約をしていて、中断しなければ永遠にやってくるので、あまり飲まない時期は冷蔵庫に牛乳がいつまでも幅をきかせます。
それの対策として、久々にフルーチェを購入しようとお店に行きました。

棚を見てみると、フルーチェもずいぶんと様変わりです。
私がよく買っていた頃は、いちごはいちご、ピーチはピーチでしたが、本日見かけたのはピーチミックスとブルーベリーレアチーズ。

牛乳を混ぜるだけで贅沢スイーツ、みたいな位置づけに変わったようです。
これもプチ贅沢なんでしょうね、きっと。

もちろん両方味見しましたよ。
ピーチミックスの方は意外にさっぱりとしていました。
フルーツヨーグルトに近い感じですね。
ブルーベリーの方は確かにほんのりチーズっぽい味がします。
牛乳少なめにして下に砕いたクッキーなど敷き詰めて固めると本当にチーズケーキっぽくてよいかもしれません。

お店でスイーツを購入すると結構高いもの。
こういうのをうまく利用すると比較的安くおもてなしもできるんだなぁ、と今更深く感心したのでした。

先日コンビニで購入して食べた旦那様が、すごくおいしかった、と絶賛していたポテトチップスをスーパーで発見しました。
普段行くスーパーでは探せなかったので、コンビニに行くしかないかと諦めていたので嬉しさ倍増です。
この間は旦那様しか食べていないので、今度は私も食べよう、と思い購入で～す。

チップスター　紀州の梅味ですって。
梅味のポテトチップスは数あれど、これは梅の風味が強くて絶品だったそうです。

さっそくオープン♪
なんだかチップスターは久々です。
ぱくりっ。
う～ん、梅味が広がります。
確かに、梅の風味がしっかりあっておいしいですね。
さっぱりしているので次から次へと手が伸びてかなり危険です。
旦那様が残せなかった理由がわかりますね。

最後まで食べつくしてしまう危険があるので、ふたをしてしばし中断。
よし、落ち着きました(笑)
あとは子どもたちにあげちゃいましょう。

春ごろは梅のお菓子も本当にたくさん出て、ついつい手に取ってしまいます。
そういえば、お花に関しては梅の次は桜ですね。
お菓子も、桜を使ったものをけっこう見かけました。
ケーキ屋さんには桜クリームを使ったワッフルなども。
せっかく春限定ですから、梅ばかりに気を取られず、桜の方にもぜひ手を伸ばして春を堪能したいと思います。

お財布にたっぷりお金が入ったので、まとめ買いをしております。
向かった先は、元値はかなり高いけど、すぐ半額になる素敵なお店。
あと、産地直送野菜が充実しているのです。
娘に、お馬さんにあげるにんじんを買っておいてと頼まれているのでやってきました。
う～ん、今日はにんじん売れ筋なんでしょうか。
いや、大きなにんじんがとれたのですね。
ちょっとお高いけど、まぁ仕方ないでしょう。
立派だもん、３本入り１２０円お買い上げ。

それからお肉、お魚、日配とくるくる回って売り場をチェック。
最後にお菓子売り場をチェックです。
お、珍しいチョコがありましたよ。
ルックシリーズの東日本代表だって。

ぶどう、りんご、ピーナツ、ソフトクリーム。
なんてそそるラインナップ。

お隣に西日本もあったのですが、どうもこちらの方が子どもが好みそうです。
とりあえず１つお買い上げ～。
やっぱり、たまには違うお店に行くものですね。

ちなみにここはお漬物の種類も豊富で、しかもはずれがないのでよく買いに来ます。
特におすすめはゆず白菜と白キムチ。
今日は値引き品を見つけられなかったので買いませんでした。
次に来るときはぜひ半額シールが貼られているよう祈って帰宅したのでした。

そうそう、昔から気になるものがあるんですが、探偵事務所って本当にあるんですね。
今日、家にチラシが入っていて子どもが興味シンシンだったのですが
私も同じく興味シンシンです（笑）
浮気調査とか、そういうのかなぁ～なんて。
我が家はお世話にならないよう祈るばかりです。

現在、幼稚園児の男の子の育児をしています。年次的に正義のヒーローにどっぷりとはまり、
寝ても覚めても自分は○○レンジャー！！とポーズをとっている我が息子です。

その遊びは幼稚園に行っても帰ってきても続くのですが、先日お友達のお宅に遊びに行ったとき、
いつものように「正義の味方ごっこ」が始まりました。お互いが買ってもらったヒーローグッズを持ち寄って
ベルトをセットし戦闘開始です。男の子の室内遊び、ただでさえドッタンバッタンの大騒ぎなのです。

なぜか今まで怪我人も出ず済んでいたのですが、この日の帰り間近に、
一人のお友達が鼻血を出してしまいました。鼻血だけでいえば軽いものだったと思いますが、
ひどく泣きじゃくりしゃくりあげていたため、鼻から出た血が口と目に回り、
口からも目からも血が混じったものが出てきていました。

泣きながらその子が説明するには、何もしていないのにうちの息子がいきなり顔面を殴ったとのこと。
冷静であれば普通に対応できたのですが、血というショッキングなものが目の前にあったため、
全体的な場の雰囲気がうちの息子が一方的に悪いという空気になっていったような気がしました。

その場では謝るしかなかったのですが、後から考えてみると事実関係を一方的に
決めつけられている気がしてならなかったので、怪我を負わせてしまったことは謝罪するが、
息子に聞いてもヒーローごっこをしている中で、たまたま自分の手が当たってしまった、
とのことなのでそれは理解してほしいと相手方に自分の意見を伝えました。

自分が被害者であった場合でも、自分の子供が怪我をしてしまった原因が自分側に何かあるのではないか…
と少しは冷静に行動しないと相手に別の意味で不快な思いをさせてしまうことになるんだな、と今回、
怪我を負わせてしまいながらも不快に思った自分を見て、改めて学んだような気がしています。

ふと最近私の祖母が最近口にしていた事を思い出しました。
「自分が良いと思っている事でも、相手はそうは思っていないこともある。
良い事と思っていて相手に勧めた所で、それは押し付けにしかならない」と。

祖母がそんな事を口にしたのは最近家にかかってくる電話が原因なんですよ。
「金買取ますよ。なんでも結構ですよ」
とかかってくるその電話は、いつも違う業者なのですが内容は同じ。
今なら金を高く買い取れますよ、アクセサリーでも結構ですし金歯でも構いませんよ。と言う内容。

私も数回電話に出たことがありますが、「え？そんなものまで？」
と言う物まで買い取ってくれるそうなんですよ。（もちろん金のものですけれど）

愛想は良いし、親身になって聞いてくれるので私は不快な思いはしませんでしたが、
祖母はそうではなかったみたいなんですよね。
まぁ確かに「あなたの口の中にあるその金歯も買い取れますよ」
なんて、あまりいい気分ではないのかもしれない。
私であれば歯医者に行って取ってもらってしまうかもだけど。

私も、業者も特に悪気はなく勧めているけれど、祖母にとっては不愉快極まりない。
その時言われたのが先ほどの言葉なんです。

最初の子供の話からそれましたが、どちらも思いやりがあれば
もっと違う結果になっていたのではないかなと思うんです。
一時の感情に流されず、相手のことを相手の立場になってもっとよく考えなくてはいけませんね。

自分が絵本が好きな為独身の時から古本やさんなどで買ってあったり、
昔から持っていた本などがあったので、
息子がねんねの時期からよく一緒に寝転がって絵本を読んでいました。

ねんねの時期って一緒に遊ぶというのがいまいちよくわからなかったし、
同じものを共有したいな、という気持ちもあって。
特に赤ちゃん用の絵本を、とはこだわらずに、
その時の気分で自分が読みたいのを中心に・・・（笑）

すると一歳になったばかりの息子は絵本が好きらしく、
本棚から絵本をひっぱりだしては、めくって眺める。
指さししながら『おぉー』なんて言っちゃって。

その姿がたまらなくかわいいのです。
（親バカです！笑）

本をめくるっていう動作、そのものも面白いみたいです。
小さい手で器用にめくります。
そして絵本を『読んで！』と持ってくるのです。

言葉はまだ話せませんが、その気持ちがひしひしと伝わってきて、
家事の途中だろうが作業の途中だろうが、それを中断して読んであげるのです。

私のヒザにちょこんと座って準備はオッケー！
絵本を読みはじめると、『おっ！』と指さしながら身を乗り出して反応するのが、
面白くて、こどもらしい好きな姿です。
読みながら息子の顔を覗いてみるとニヤニヤっとニヤついていてその姿も可愛い・・・！（笑）

話の内容はまだわからないにしろ、お母さんが読んでくれるっていうのがこどもにとっては特別なのかな。
すごく嬉しそうな息子を見ているとこっちまで嬉しくなっちゃいます。

絵本を持ってきてヒザにちょこんと座る。
私のヒザにすっぽりと納まる息子の背中はとても愛らしくて、
そして今だけなんだろうな、なんてしみじみ・・・。
こういう瞬間に『子育てって楽しい！』と思えるです。

そしてふと私の母親のヒザに座って絵本を読んでもらったのを思い出します。
小さいながらもそういった親子の触れ合いの時間って覚えているものです。

息子が大人になって親になった時、
また自分のこどもにこうやって絵本を読んであげてほしいな、
なんて思いをこめて私は毎日絵本を読んであげるのです。